Passetoutgrain 2023 In diesem nicht einmal 300

In diesem nicht einmal 300 Einwohner zählenden Dorf wird ein besonders lagerfähiger Pinot Noir (Spätburgunder) erzeugt

Dieser 1er Cru ist von ausgesuchter Dichte und Eleganz

Er war zu "polarisierend"

in der Champagne Vergleichbares zu finden

Hier wächst ausschließlich Pinot Noir

Passetoutgrain 2023 In diesem nicht einmal 300In den acht Weinbaugemeinden in der Cte de Nuits wachsen die exklusivsten Rotweine der Welt. Manche Winzer halten aber trotz des explosionshaften Preisanstiegs der Pinots in den letzten Jahren an einer alte Tradition fest und bewirtschaften weiter ihre mit Gamay bepflanzten Parzellen. Sie machen aus den sonst fast ausschlielich hier angebauten Pinot Noir Trauben und dem Gamay eine Cuve namens "Passetoutgrain" zu einem Preis, zu dem es in der Cte de