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Ein grossartiger Wein mit langem Lagerpotential
Wir gehen sogar soweit
Manuel und ich waren zuerst skeptisch
Unseres Erachtens brilliant assembliert und äusserst ansrpechend in der Nase
Dieser Saint-Aubin ist so richtig süffig
Maison Paul Chavy Saint-Romain «La Perrière» Blanc 2022 domaine roux Ein grossartiger Wein mit langemEin Meisterwerk von einem Saint Romain! Da hat sich Paul Chavy echt bertroffen. Wir waren bei der Verkostung sehr berrascht ber die gradlinige Ausgewogenheit dieses Saint Romains! Er erfreut durch sanfte Brioche , Honig und reifen Birnennoten. Alles umgeben von einer feinen nicht aufdringlichen Mineralitt und Frische! Fast schon in Richtung eines Meursaults. Sehr wenig Holz und einfach jetzt schon absolut reif fr den Hochgenuss. Wahre Freude!