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gereiftem Hartkäse oder feiner Gourmetküche ist er eine ausgezeichnete Wahl
Ausgebaut wurde der Wein in 75% neuen Barriques
faszinierende Komplexität und die für große Rheingauer Süßweine typische Eleganz
wobei 70% der Fässer neu sind
hat sich jedoch besonders seit den 1990er-Jahren mit konsequent biodynamischer Bewirtschaftung
Ànima Negra AN/2 2023 Les Tosses gereiftem Hartkäse oder feiner Gourmetküchenima Negra AN 2 2023 ist ein charakterstarker Rotwein von Mallorca, der die lokale Rebsorte Callet in den Mittelpunkt stellt. Mit seinem aromatischen Stil, der saftigen Frucht und dem unverwechselbaren mediterranen Profil zeigt er eindrucksvoll, warum die einheimischen Sorten der Balearen so spannend sind. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der AN 2 2023 in einem tiefen, dichten Rot mit lebendiger Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich florale
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