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Rosso granato luminoso alla vista
e il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini macera per 45 giorni in tini di legno dalla capacità di 50 ettolitri
dagli intensi profumi fruttati e richiami minerali
Il vino matura per il 60% in barriques e per il 40% in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per almeno un anno
il Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi
toscana sangiovese igt bakkanali rosso 2024 bakkanali W23_moet_rose Rosso granato luminoso alla vistaRosso rubino. Al naso si avvertono profumi fruttati di ciliegia e note di sottobosco; al sorso equilibrato, fragrante, intenso, dal tannino calibrato, con echi fruttati nel finale. Realizzato dalla giovane azienda toscana Bakkanali, questo Sangiovese trae il suo carattere unico dalla particolarit e dalla ricchezza dei terreni vulcanici di Poggioferro, piccola localit nei pressi del monte Amiata. La coltivazione segue i disciplinari biologici, e durate