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der in keine Kategorie passt
In der Nase komplex und fein verästelt — Sauerkirsche
niedrigere Erträge
Im Jahrgang 2020 wurden exakt 347 Flaschen produziert — eine echte Rarität
die Tannine sind weich und gut integriert
Chêne Bleu Aliot IGP 2018 BIO barbera der in keine Kategorie passtAliot Chne Bleus weier Hhenwein aus Grenache blanc, Roussanne und Marsanne, biozertifiziert. Gewachsen auf 550 Metern im Ventoux Massiv, wo die khlen Nchte den Trauben eine Frische bewahren, die man bei 14,5 % Alkohol nicht erwarten wrde. Der 2018er hat acht Jahre Reife und zeigt sich in einer Phase, in der primre Frucht und tertire Reifenoten koexistieren. Die drei klassischen weien Rhne Rebsorten, biozertifiziert, IGP Klassifizierung fr maximale