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Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich natürlich ein Stück gereifter Comté oder ein anderer gereifter Hartkäse an
Marchand-Tawse hebt sich besonders durch den Einsatz von 15% ganzen Trauben während der Gärung ab
Am Gaumen wirkt der Sangiovese Grosso kraftvoll
was man im Stil des Weins deutlich schmeckt
der nach seinem Vater Rene Barbier benannt ist
La Montina Franciacorta Brut Domaine Matrot Als klassischer regionaler Begleiter bietetDer La Montina Franciacorta Brut ist nicht nur das Aushngeschild des Weinguts La Montina, sondern auch ein echter Botschafter seiner Region: Eleganz, Klarheit und Vielseitigkeit zeichnen diesen Schaumwein aus. Hergestellt im malerischen Franciacorta Gebiet in der Lombardei, verbindet er die Traditionen der Region mit moderner Handwerkskunst. Sein unverwechselbarer Charakter macht ihn zu einer stilvollen Wahl fr alle, die Authentizitt und einen Hauch
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