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der Duft von reifen Pfirsichen und Aprikosen sowie von feinem Mandelgebäck gesellt sich dazu
Ein wahrhaft göttlicher Klassewein
mit grosser aromatischer Komplexität und feinen
wobei der Tresterhut täglich untergestossen wird
ein Tropfen mit viel Tiefe
Bianco Rovere DOC '24 - 75cl Inhalt:75cl der Duft von reifen PfirsichenVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung
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