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Hocheffiziente Wok-Power: Mit einer beeindruckenden Gesamtwärmeleistung von 45 kW (3 x 15 kW) bietet dieser Wokherd die notwendige Hitze für extrem kurze Garzeiten und authentische Ergebnisse in der asiatischen Küche
Kapazität & Becken
Beckengröße (BxTxH) 600 x 500 x 300 mm Anzahl Spülbecken 1 Beckenposition Links Material Arbeitsfläche Edelstahl AISI 304 Aufkantung 100 mm Arbeitsplattenstärke 40 mm
18 Liter / min (bei 3 bar) Lochbohrung erforderlich Ø 38 mm Höhe Wasserhahn 300 mm Durchmesser Wasserhahn Ø 18 mm Länge Hochdruckschlauch ca
Optimale Kapazität für bis zu 12 kg Teigmasse bei einem Schüsselvolumen von 40 Litern
Bain Marie - 800x700x300 mm – Elektrisch - 2x1,5 kW Erledigt Hocheffiziente Wok-Power: Mit einer beeindruckendenElektrisches Bain Marie der Serie 700 mit 2 Behltern fr GN 1 1 Behlter. Temperaturbereich 3090 C, 3 kW, 230 V. Kein Wasserzulauf. GN Behlter nicht im Lieferumfang enthalten. Weitere Informationen Modellreihe UNNI 700 Typ Arbeitsplatte Betriebsart Electro Stromspannung 230 V Frequenz 50 Hz Energieversorgung 3 kW Hhenverstellbare Fe Ja Anzahl der Tanks 2 Beckengre (GN Format) 2x 1 1 GN Maximale Tiefe eines GN Containers 150mm Lieferumfang GN Behlter
US$ 245.00
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