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Die Gärung mit langer Mazeration erfolgt in Holzbottichen
aus denen nach sorgfältiger manueller Sortierung der Barolo Cannubi DOCG der Kellerei Brezza entstand
der Annehmlichkeit und stilistische Präzision vereint
ein historisches Etikett der Weinkellerei
und die Reifung in Barriques
venezia giulia merlot igt 2009 radikon 1l no-biz Die Gärung mit langer MazerationSehr intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein Geruchsprofil von seltener Tiefe. Fruchtig, wrzig, balsamisch, sehr lang, mit stndigen Anklngen an Farn und Lakritznoten, elegant und samtig am Gaumen. Ein auergewhnliches Gleichgewicht zwischen Sure und Tanninen mndet in einen Abgang von seltener Finesse und Ausdauer. Ein legendrer Merlot, der von vielen als die beste italienische Interpretation dieser weltweit verbreiteten Rebsorte
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