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Refill- und Recharred-Fässern
Ein Hauch mediterraner Macchia – Thymian
feiner Frische und seidig eingewobenen
bei dem ein Teil der Trauben angetrocknet wird
Im Glas präsentiert sich der 2005 Sassicaia in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatrotem Rand – ein Hinweis auf erste Reife
Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 Flat Rock Refill- und Recharred-FässernDer Shafer Vineyards Syrah Relentless 2019 ist ein kraftvoller Napa Valley Syrah, der zeigt, wie elegant enorme Dichte und Finesse zusammengehen knnen. Die Trauben stammen von Lagen entlang der Vaca Mountains sdlich des berhmten Stags Leap District und ergeben eine Cuve aus 90 % Syrah und 10 % Petite Sirah eine Hommage an die Rhne, in unverkennbar kalifornischer Ausprgung. Relentless gehrt seit Jahren zu den mageblichen Syrah Weinen der USA und wird