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3 g/l Restzucker bietet er ein herb-fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerampfer
die Anspruch erwarten
jedoch nicht bitter oder betäubend
die sich auf die Kiesböden der Terrasse
neben Climens“ gepriesen
Domaine Cotelleraie Postumus St.-Nicolas de Bourgueil 2018 BIO holzfass 3 g/l Restzucker bietet erDiese Cuve stammt von den ltesten Weinstcken des Weinguts (80 Jahre alt), die auf der Kiesterrasse liegen. Die Reben haben sich hier schon vor langer Zeit angesiedelt, wie die zahlreichen Amphorenreste bezeugen. Sie tauchen auf, sobald die Erde aufgewhlt wird, aus den Trmmern einer gallo rmischen Villa, die inmitten dieses Weinbergs stand. Daher auch sein Name: Postumus. Eine prestigetrchtige Cuve: Seine bordeauxrote Farbe ist glnzend und intensiv.
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