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dezente Zitrusnoten sowie ein Hauch von exotischen Früchten
neben Nuancen von Vanille und Leder
Passt zu Vorspeisen wie Wildterrinen
Drei Generationen arbeiten derzeit zusammen
Haseneintopf mit Pilzen und Polenta u
Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2022, 75cl dezente Zitrusnoten sowie ein HauchHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen franzsischen Eichenfass. Farbe Klares, helles brombeerrot Aroma In der Nase fruchtig, mit Wald und Blumenaromen. Charakter Am Gaumen mittelflssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schne eingebundene Sure; nachhaltiger Abgang mit einer schnen Ssse im Nachhall. Passt zu Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln,
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