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Im Glas zeigt sich der Les Clous Poulsard 2023 sehr helles Rubinrot
Wildgeflügel sowie Pilz- und Trüffelgerichten
Nach einer behutsamen Pressung erfolgt die Gärung in Holz
Der naturnahe Anbau und die selektive Handlese sorgen dafür
Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Komposition aus opulenter dunkler Frucht
Robert Chevillon, Nuits-St-Georges Bousselots 1. Cru, 2021 Pisco Im Glas zeigt sich derRobert Chevillon steht seit Jahren fr eine der verlsslichsten Referenzen in Nuits Saint Georges, und der 2021er Bousselots 1er Cru zeigt genau jene Mischung aus Kraft, Tiefe und Finesse, fr die das Haus geschtzt wird. Aus der renommierten Premier Cru Lage Bousselots stammend, verbindet dieser Pinot Noir eine etwas weichere, vollere Stilistik mit der markanten Persnlichkeit der Appellation ein Wein mit echtem Lagerpotenzial und groem Charakter.