PRAESULIS Weissburgunder 2022 exclude-soelva Graphit und feine Holzwürze

Graphit und feine Holzwürze

In rund 350 Metern Höhe reifen die Trauben unter deutlich kühleren Bedingungen als in den klassischen Lagen der Pfalz

Exakt für diesen Arbeitsschritt bei der Lese steht das „Gran“ im Namen des Weines

Ziegenkäse

der alpine Klarheit mit internationaler Raffinesse verbindet

PRAESULIS Weissburgunder 2022 exclude-soelva Graphit und feine HolzwürzeDer Praesulis Weissburgunder vom Gump Hof zeigt die Sorte in ihrer klaren, straffen Eisacktaler Ausprgung. Die hochgelegenen, kalk und porphyrhaltigen Hnge liefern einen Wein, der Przision ber Flle stellt. In der Nase verbindet er weien Pfirsich, Apfel und zarte Zitrusnoten mit einer feinen, steinigen Mineralitt. Am Gaumen wirkt er khl, geradlinig und sauber definiert: frische Sure, saftige Frucht und eine dezente Cremigkeit durch den Ausbau auf der