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Dieser Fisch ist bekannt für sein zartes
Am Gaumen intensiv würzig
die reiche Aromen mit der Süße von Honig kombiniert
also die gesundheitlichen Vorteile
Flan und Quiches – und als Mallorquiner natürlich zu Fisch
Spencer Gulf Kingfish | 300g Menetrel Dieser Fisch ist bekannt fürDer Spencer Gulf Kingfish zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch bei
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