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Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen aus den hochgelegenen Weinbergen bei 280 Metern Seehöhe
Der Ausbau erfolgt anschließend in französischer Eiche unterschiedlicher Belegung über rund 12–18 Monate
dem Zweitwein von Château L’Évangile
herkunftsgeprägter Ausdruck
die Aromen zu intensivieren und den vollen Geschmack zur Geltung zu bringen
Coessens Champagne Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys Haras De Pirque (Antinori) Die Trauben für diesen außergewöhnlichenCoessens Champagne Les Riceys Pinotmaniac ist ein charakterstarker Blanc de Noirs aus dem sdlichen Zipfel der Champagne, wo Pinot Noir seine kraftvollste und zugleich feinste Ausdrucksform findet. Diese Cuve vereint przise Frucht, kalkige Mineralitt und eine energiegeladene Frische, die schon beim ersten Schluck fesselt. Fr alle, die Pinot Noir im Schaumwein lieben genau das verspricht der Name. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Gold mit