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▸ Seidige Tannine
bestockt mit 4
▸ Himbeere
kein Ballast
Die Cuvée „523“ aus Bio-Xarel·lo
andreas gsellmann gmbh weissburgunder burgenland oesterreich ▸ Seidige TannineKhle Hang Ruhe. Reben 2008 auf Goldberg. Bereit fr Hhnchenschnitzel. Feierabend verlangt Klarheit, nicht Schwere. Der khl gelegene Weiburgunder wurde frh gelesen, bekam sechs Stunden Schalenkontakt und mehrere Monate Feinhefelager; so entsteht eine schlanke Textur mit trocken herbem Abschluss, die den Gaumen nach dem Arbeitstag sortiert. Ried Goldberg liegt auf 155 m auf der Parndorfer Platte; Schwarzerde auf Donauschotter schafft khlere Bedingungen
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