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Eine Südlage am rechten Ufer der Serene am nördlichen Ende des Amphitheaters dieser Grand Cru-Lage ist die Wiege für diesen powervollen Chablis mit viel Biss und samtiger Textur
Unser Tipp: in diesem jugendlichen Stadium den Wein vor dem Geniessen im Glas noch etwas belüften
die den exquisiten Charakter des Weins unterstreichen
Wildpflaumen
seine Präzision und Kraft machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone
Jaysen Collins The Surly Muse 2021 Weisswein ROGEN FRISCH Eine Südlage am rechten UferDas Bouquet von Aprikose, Grapefruit und Lavendel zeigt sich zunchst verhalten, gewinnt aber in wenigen Minuten im Glas an Intensitt. Die frische, saftige Sure und eine sprbare mineralische Note beleben seine elegante Flle. Der feinherbe und zugleich fruchtige Geschmack hlt angenehm lange an.
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