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è da provare con la selvaggina
Die Gärung des Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Granato" von Elisabetta Foradori erfolgt mit einheimischen Hefen in großen offenen Bottichen
sondern gibt trotz des Anteils an "vins de réserve" auf dem Rückenetikett immer den Grundjahrgang der Trauben an
indem er aus ihr Wein herstellt
Er ist ein hervorragender Begleiter zu ersten Gängen und passt gut zu geschmortem und gebratenem rotem Fleisch sowie zu Wild
trento brut doc domini 2020 abate nero W4445_generica+single è da provare con laAlla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet olfattivo richiama note di susina, bergamotto, mela cotta e sali minerali. Al palato morbido e cremoso, caratterizzato da un ottimo livello di acidit e sapidit. Tutta la classicit e la finezza dei grandi Trento DOC vengono racchiuse dallazienda agricola Abate Nero in questo Domini, Brut millesimato dalla forte territorialit e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca.
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