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der die ganze Reife-Komplexität zeigt
reifen Kirschen und Gewuerzen
Die Nase zeigt weisse Blueten
Der Abgang ist endlos lang und erdig-würzig
Wer bei Chassagne blanc die üppigere
Antike Teigmolle / Fleischmolle aus Holz | Großer ovaler Trog | naturbelassen (#2) vazart-coquart-fils der die ganze Reife-Komplexität zeigtEine groe, ovale Teigmolle (auch Fleischmolle, Backmulde oder Trog genannt) aus massivem Holz ein echtes Zeugnis buerlichen Alltags. In solchen Mulden wurde ber Generationen Brotteig geknetet und zum Gehen gebracht, und bei der Hausschlachtung diente sie zum Verarbeiten und Pkeln von Fleisch. Aus einem Stck Holz gearbeitet, mit krftigen Griffen an den Schmalseiten, war die Molle ein unverzichtbares Werkzeug und ein Symbol fr die Versorgung des Hauses.
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