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Birne und Quitte öffnen sich zunächst hell und zaghaft
Der Terroirs Épanouis ist ein Terroir d’Ecueil
Die Ried Steinmassl erstreckt sich von 240 m bis 340 m Seehöhe und ist von Süd-Südost nach Südwesten ausgerichtet
reifen Zitronen samt Kernen und Schale
Selleriepüree und glasierte gelbe Rüben
Grauer Burgunder Réserve App User Birne und Quitte öffnen sichInfo zum Wein: Die Trauben des Grauburgunder Rserve stammen aus den warmen Bodenheimer Lagen. Der Grauburgunder profitiert von den kalkhaltigen Bden mit hohem Kalkmergel und Muschelkalkanteil. VINIFIKATION Der Most wird in dreijhrigen Tonneaux spontan vergoren und reift anschlieend bis in den Mai auf der Feinhefe, bevor er gefllt wird. So behlt der Wein seine distinktive Frische, fein umrahmt von dezenten Holznoten. Farbe: Strahlendes Goldgelb mit
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