Passo Adagio Chardonnay Terre di Chieti IGT, 2023, Velenosi Region_Pfalz also dem etwas größeren Holzfass

also dem etwas größeren Holzfass

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen für 10–15 Tage

Die Trauben der einzelnen Rebsorten werden jeweils im optimalen Reifezustand getrennt geerntet

Christopher Willbrand - Sternekoch Restaurant zur Post - Odenthal

so dass die Drappiers den Ort und diese Abfüllung heute mit „s“ schreiben

Passo Adagio Chardonnay Terre di Chieti IGT, 2023, Velenosi Region_Pfalz also dem etwas größeren HolzfassEin reinsortiger Chardonnay, der mit seinem klaren Fruchtbouquet an Pfirsich, Ananas und Akazienbluten erinnert. Frisch und elegant bestatigt er auch am Gaumen diese Aromen und ist gleichzeitig elegant mit seiner angenehmen Saure.