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In der Nase reife Schwarzkirsche
spontan vergoren im Edelstahl
mit feiner Säure
Eleganz und Länge im Abgang
Die Flasche wurde nach dem Vorbild einer Flasche aus dem 18
Bastei Riesling GG 2014, Gut Hermannsberg Geschmack trocken In der Nase reife SchwarzkirscheDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein reift gut und gerne 15 Jahre! Die
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