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Seit dem Jahrgang 2018 trägt Pierrick Bouley die Hauptverantwortung für die Vinifikation im Weinkeller
aromatisch-intensiven Vorspeisen wie Foie Gras oder Ziegenkäse
Die gute Struktur und das Potenzial zur weiteren Reifung geben diesem Riesling eine außergewöhnliche Langlebigkeit
Dieser weiße Rhône-Wein passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten
Klassisch aus der Region ist ein Bifteck à la bordelaise
Domaine Thillardon, Moulin à Vent Alizés Vieilles Vignes 2023 Shafer Vineyards Seit dem Jahrgang 2018 trägtDomaine Thillardon, Moulin Vent Alizs Vieilles Vignes 2023 ist ein ausdrucksstarker Beaujolais Cru aus alten Reben, der Tiefe mit Finesse vereint. Dunkle Frucht, florale Spitzen und ein khler, eisenhaltiger Kern zeigen die Kraft von Moulin Vent jedoch mit zurckhaltender Hand vinifiziert. Ein strukturierter, lagerfhiger Gamay, der Authentizitt und Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes, tiefes Rubingranat mit violetten
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