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Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und ausgewogen und weist eine gute Balance zwischen Frucht und Säure auf
Riecht auch nach Eiche
etwas Oliventapenade und ein feiner Rauchton
FAKT : Der Wein wird in unserem klimatisierten Weinlager gelagert und wenn Sie den Wein abholen
wo Cabernet Sauvignon traditionell die tonangebende Rebsorte ist
2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru La Cabanne Am Gaumen ist der WeinDie Wurzeln von La Mondotte reichen bis ins 19. Jahrhundert zurck, doch obwohl ein Groteil der heutigen Weinberge vor dem Ersten Weltkrieg angelegt wurde, hat das Gut, wie wir es heute kennen, eine viel jngere Geschichte. Chteau La Mondotte wurde 1971 von der Familie Neipperg gekauft, gleichzeitig mit dem benachbarten Canon La Gaffelire, und blieb bis Mitte der 1990er Jahre im Schatten, als Stephan von Neipperg eine radikale Umgestaltung vornahm: ein
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