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Il nome deriva dalla chiesetta della Sassella (da rupe) posta ai piedi dell'omonimo promontorio
La fermentazione e l'affinamento in acciaio a contatto con le fecce fini
Una bottiglia complessa
ist er der perfekte Begleiter zu komplexen Fleischgerichten und feinen Trüffeln
unico a denominazione di origine in Toscana
valpolicella superiore hercules 2018 zardini Sparkling Il nome deriva dalla chiesettaRosso rubino carico. Si evidenziano al naso profumi di frutta rossa in confettura, note di spezie dolci, tostature e cacao; al sorso corposo, avvolgente, intenso e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Hercules prodotto utilizzando uve corvina, rondinella e molinara, coltivate su terreni ricchi di marne calcaree e basalto. In seguito all'accurata vendemmia manuale, il vino macera sulle bucce per circa 2
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