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rund 12 Monate in alten Eichenfässern ausgebaut
um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Restsüße und Säure zu bewahren
die die Aromen öffnet
Die Böden bestehen überwiegend aus Ponca (marl‑ und sandsteinreicher Flysch)
individuelle sardische Lagenweine zu erschaffen
Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Clos de la Coulée de Serrant (Nicolas Joly) rund 12 Monate in altenDer Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2017 zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch gereifte Eleganz und lebendige Frische in einem groen Chablis zusammentreffen knnen. Saftige Noten von Limette, reifer Zitrusfrucht und weien Blten verbinden sich mit einer feinen, kalkigen Mineralitt und einem zarten Petrolton ein klares Zeichen fr seine beginnende Reife. Als einer der gesuchtesten Premiers Crus der Region vereint Monte de Tonnerre die Spannung
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