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bei angenehm wirkenden Iris- und Veilchendüften werden deutliche Aromen von Waldbeeren assoziiert
Der Geschmack ist geprägt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Fülle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen - mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja
Die Frucht verbindet die Aromen der Weinreben mit dem Farbton des Foudre
In der Nase sehr würzig
von Veilchen
Legit IGT '21 - 75cl Jahrgang:2021 bei angenehm wirkenden Iris- undVinifikation Ausbau Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche Degustationsnotiz Die Nase zeigt viel Cassis, Herzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt von wrzigen Holznoten, Vanille und einem erdigen Unterton. Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz, samtigen Tanninen und einem sagenhaft trinkanimierenden Schmelz.