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Nach einer traditionellen Maischegärung reift der Wein in ausgewählten französischen Eichenfässern
Ideal wird der Wein bei 10–12 °C serviert
reife Frucht und lange Lagerfähigkeit
Anschließend reift der Wein über mehrere Monate in französischen Eichenfässern (mit einem sorgfältig dosierten Anteil neuer Barriques)
Der Ausbau zielt auf Balance
Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 300CL Château Tertre Roteboeuf Nach einer traditionellen Maischegärung reiftZum 50. Jubilum ihres legendren Napa Cabernet prsentiert Caymus diese besondere AnniversaryAusgabe des Jahrgangs 2022 hier in der eindrucksvollen 3LiterFlasche fr groe Momente. Sie verkrpert alles, wofr Caymus seit 1972 steht: konzentrierte Frucht, opulente Textur und einen Stil, der den Cabernet Sauvignon aus Kalifornien weltberhmt gemacht hat. Selektierte Lagen, alte Reben, niedrige Ertrge und spte Lese bilden die Grundlage fr einen Wein, der Kraft