Paris Bistro International: 89 Rezepte vegane Eintöpfe strukturiert nach den vier Jahreszeiten

strukturiert nach den vier Jahreszeiten

gesunde Kohlenhydrate wie Vollkorngetreide und Eiweiß

Fusilli und Gnocchi selbst herstellen

15 Jahre Spurensuche

kommt an diesem monumentalen Standardwerk nicht vorbei

Paris Bistro International: 89 Rezepte vegane Eintöpfe strukturiert nach den vier Jahreszeiten89 Rezepte aus dem angesagten Pariser Restaurant Gramme, das die multikulturelle Seele der Stadt einfngt: Hier verschmilzt franzsische Bistro Kultur mit Einflssen aus Asien und Afrika. Mit einem eigenen, fundierten Kapitel zu Saucen, Dressings und fermentiertem Gemse den Bausteinen der Bistro Kche. Fr alle, die das internationale Flair von Paris jenseits von Sahnesauce und Tradition suchen.