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der tief verwurzelt ist und dennoch offen für präzise
Weihrauch und perfekt integriertes Eichenholz
mit einer zarten Mineralität
und so arbeitet Domaine Allimant-Laugner natürlich mit größtem Respekt für die Umwelt
denn die Rhône-Küche spricht dieselbe aromatische Sprache wie ein gereifter Côte-Rôtie
2017 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Aqvitania der tief verwurzelt ist undDer 2017 L'Eglise Clinet ist von mittlerer bis tiefer granatroter Farbe und beginnt etwas verschlossen und dster, entfaltet sich aber bald und offenbart krftige Noten von gebackenen schwarzen Pflaumen, schokoladenberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitre mit einem Hauch von gegrilltem Fleisch, Mokka und Anis sowie einer Spur Teer. Der Wein ist mittel bis vollmundig und am Gaumen ein Kraftpaket aus knackigen, lebendigen schwarzen Frchten, umrahmt von