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Als Blanc de Blancs
Die Weinlese erfolgt ausschließlich manuell
Hergestellt aus Trauben von sorgfältig gepflegten Parzellen inmitten der malerischen Chianti-Hügel
Trüffelpasta oder Risotto mit Steinpilzen
diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren
Domaine Michel Mallard Ladoix Le Clos Royer 2016 Santa Barbara Als Blanc de BlancsEin klassischer Ladoix aus dem Hause Domaine Michel Mallard: Le Clos Royer 2016 verbindet straffe Eleganz mit klarer, roter Frucht und khler, kalkiger Spannung. Aus der Lage Le Clos Royer am Fu des Corton Hgels stammend, steht er fr die przise, mineralische Handschrift, die Liebhaber burgundischer Village Weine so schtzen. Ladoix gilt traditionell als Tor zwischen Cte de Beaune und dem Corton Massiv ein historisch geprgtes Terroir, das feingliedrige,
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