BEEF HAMMER | 2Kg starnberger see tshirt the cherries are passed to

the cherries are passed to the fermentation tanks and joined by a mucilage culture from previous batches

Restorative farming practices

die der Schale Frische und Balance geben

✅ 100% Bio & Fairtrade aus Burkina Faso

wenn du Lust auf was Warmes und Herzhaftes hast

BEEF HAMMER | 2Kg starnberger see tshirt the cherries are passed toEin "Beef Hammer" ist ein besonders groer und fleischiger Cut aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt vom Unterschenkel. Der Cut zeichnet sich durch seine Knochenstruktur aus, die optisch an einen Hammer erinnert daher auch der Name. Durch das lange Garen wird das Fleisch besonders zart und saftig, wobei es sich am Knochen hlt und dabei sehr aromatisch wird. Beliebt ist der Beef Hammer vor allem fr Schmorgerichte und Barbecues.