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Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet
5 cm Gewicht 148 g Klingenstahl AUS8A Härte: 59 +- HRC Griff Pakkaholz
6 cm Länge Köcher 17 cm (für Klingen bis 20 cm)
Der O-Single Dekanter ist für alle guten Weine geeignet
fernab einer Heizquelle trocknen lassen
Nakiri - Shun Tim Mälzer kleines Messer Das Nakiri ist nicht zumLieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Premier Tim Mlzer Nakiri ist ein japanisches Messer zum Schneiden und Hacken von Obst und Gemse. Die gerade Klinge ist beidseitig und sehr dnn geschliffen und ermglicht so exakt gerade, feine Schnitte durch das Schneidgut. Dank seiner Klingenform lassen sich Kruter und kleine Gemse hervorragend hacken und anschlieend auf der breiten Klinge in Topf oder Pfanne transportieren. Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von