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Ausbau: Edelstahl und teilweise gebrauchte Barriques
Bitterkeit und frischer Kräuterwürze
Die Trauben stammen von besten Lagen und reifen unter sorgfältiger Handarbeit
30 % Parellada
Der Wein wird mit eigenen Hefen in Puncheons und Demi-Muids aus französischer Eiche (jeweils 500-600-Liter-Fässer) vergoren
Ca' La Bionda Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2020 Oststeiermark Ausbau: Edelstahl und teilweise gebrauchteCa' La Bionda Valpolicella Classico Superiore Casalvegri 2020 Tradition und Eleganz aus Venetien der moderne Valpolicella Verkostungsnotiz Der Casalvegri zeigt ein intensives Bouquet aus reifen Kirschen, roten Beeren, feinen Krutern und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ausgewogen und saftig mit lebendiger Frische, feinem Tannin und leichter Wrze. Ein eleganter, samtiger Wein mit gutem Volumen und einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Details
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