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almost Burgundian profile
Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriques
auf einem Hintergrund von geräucherter Eiche
Am Gaumen ausgewogen und saftig mit lebendiger Frische
mit kleinen Anteilen Brancellao
Zuschmann-Schöfmann GV Grosse Reserve Sekt 2021 Tradicion almost Burgundian profileZuschmann Schfmann Grner Veltliner Grosse Reserve Sekt 2021 Groe Reserve mit Tiefe, Cremigkeit und beeindruckender Przision Verkostungsnotiz Strahlendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase reifes Kernobst, gelber Apfel, Birne und feine Brioche sowie Hefenoten, unterlegt von zarter Wrze. Am Gaumen dicht und cremig, mit eleganter Surestruktur, mineralischem Rckgrat und feiner Nussigkeit. Der Abgang ist lang, komplex und von salziger