Kombidämpfer Elektro, manuelles Dampfsystem, 40x GN 1/1 / 20x GN 2/1, 47,5 kW, 1235×1110×1900 mm gastro-regalboden 55 kW 1400 U/min –

55 kW 1400 U/min – 220V

Magnetisches Sicherheits-Gasventil und Zündflamme

Integriertes Tiefkühlaggregat für -18/-20°C (monoblock Ausführung)

Erleichtert den sicheren und effizienten Transport von Tabletts

Volumen 4 m³ (1200×2200×2200 mm)

Kombidämpfer Elektro, manuelles Dampfsystem, 40x GN 1/1 / 20x GN 2/1, 47,5 kW, 1235×1110×1900 mm gastro-regalboden 55 kW 1400 U/min –Manuelles Dampfsystem. Verstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat zum berhitzungsschutz bis 360 C. Edelstahl Wrmetauscher mit dichtem Rohrsystem. Doppelte Lfterrichtung fr gleichmige Wrmeverteilung. Temperiertes Glas mit Silikondichtung. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trkontaktschalter System. Edelstahlgehuse.