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Spannung und einem langen Nachhall
die Säure sorgt für Zug und Länge
Kontinuität
zu Geflügel mit Zitronen-Kräuterjus sowie zu leichten Gemüsegerichten
Der Wein reift teils in traditionellen Eichenfässern und teils in Amphoren
Domaine Thillardon, Cuvée Georges 2022 Jerez Spannung und einem langen NachhallDomaine Thillardon, Cuve Georges 2022 ist ein seltener Weiwein aus dem Beaujolais, vinifiziert aus Chardonnay und der rosafarbenen Mutation Chardonnay Ros. Gewachsen auf blauem Mergel im sdlichen Beaujolais, zeigt er Przision, Tiefe und eine ausgeprgt mineralische Handschrift. Ein feinsinniger Weiwein, der mehr vom Boden als von der Frucht erzhlt. Geschmacksprofil Im Glas schimmert der Wein hellgolden mit leicht silbrigen Reflexen. In der Nase ffnen
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