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mit weichen Tanninen
Stil: Mischung aus Oloroso und PX mit aromatischer Kräuterinfusion
darunter auch Zweitweine wie den Haut-Médoc de Belgrave
Burgenland – Leithaberg
Der Abgang ist harmonisch
Nehrer Hummelbühel 2018 Oststeiermark mit weichen TanninenVon Hand gelesen, nachhaltig zertifiziert Spontan fr 14 Tage auf der Maische vergoren. Gereift in 500 L Holzfssern aus sterreichischer Eiche, 18 Monate auf der Vollhefe mit dezenter Batonage. Speiseempfehlung: wir lieben intensiv gewrzte Gerichte, Curry oder Eintpfe sowie mglichst rohes Fleisch dazu. Die intensive Frucht mit krftigem Krper harmoniert da am besten.