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und sehr reifer Käse
die nach fünf bis sieben Tagen abgeschlossen war
Die restlichen 20% werden luftgetrocknet
der hervorragend zu allen Fischgerichten
Die dunkle
Collazzi - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Bio und sehr reifer KäseIntensives rot mit violett purpurnen Reflexen; die Nase ist sauber und przise, kleine schwarze Frchte verbinden sich mit den harmonischen Aromen von Pflaume und Kirsche, begleitet von Vanille mit wrzigem Lakritz. Am Gaumen konzentriert, aber bereits ausgewogen. Der Abgang mit lebendigen und dichten Tanninen ist lang und endet mit Noten von Vanille und Kirsche. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20%