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Die Cabernet-Franc-Reben des Jahrgangs 2019 wurzeln in lehmig-sandigen Böden über Tuffstein
und der Nachhall zieht sich erstaunlich lange hin
Kleinere Unregelmäßigkeiten in der Holzstruktur sind möglich und betonen den natürlichen Charakter dieses Möbels
wo sie in Italien zu Hause ist: im Nordosten
helle gelbe Frucht
de l'Enclos Chablis AOC 2025 1,5L BIO mulde Die Cabernet-Franc-Reben des Jahrgangs 2019Die Domaine de l'Enclos erzeugt diesen Chablis aus Chardonnay Reben rund um den namensgebenden Ort und mehrere Nachbargemeinden, deren kalkhaltige Kimmeridge und Portland Bden dem Wein seine typische Prgung geben. Nach der Handlese wird direkt gepresst, der Most vergrt spontan im Edelstahl und reift anschlieend im mehrjhrig genutzten Holzfass. Die Magnum mit 1,5 Litern eignet sich fr die grere Runde und eine lngere Kellerreife. Der Jahrgang 2025
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