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il Pinot Nero Mazon di Hofstätter ben si abbina a ricchi piatti a base di selvaggina
Granatrot im Glas
Il naso è ricco e articolato
Frisch und ausgesprochen schmackhaft
pesca sciroppata e agrumi maturi
barolo brunate docg 2021 francesco rinaldi figli missing-alcohol il Pinot Nero Mazon diRosso rubino con riflessi granata, tendente allaranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto prugne e ciliegie nere soprattutto , ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. Allassaggio strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di
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