Henri & Gilles Buisson Beaune rouge AOC 2021 BIO trocken Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der

Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Großen STK Lage Sernau König

biodynamisch gearbeitet

ausgewogen und dennoch charakterstark: sanfte Kräuternoten

oder eine Tarte aux Tomates mit Ziegenfrischkäse

zurückhaltende Wirkung des Farbtons

Henri & Gilles Buisson Beaune rouge AOC 2021 BIO trocken Reinsortiger Sauvignon Blanc aus derBeaune die Hauptstadt des Burgunder Weinhandels und zugleich eine unterschaetzte Appellation fuer rote Weine. Henri & Gilles Buisson bewirtschaften ihre Parzellen in Beaune biodynamisch und bringen hier einen Villages Wein hervor, der weit ueber dem Durchschnitt seiner Klasse liegt. Kein Massenprodukt, sondern ehrlicher Handwerks Burgunder mit Seele. Der 2021er zeigt die kuehle Eleganz des Jahrgangs. Helle rote Fruechte Kirsche, Erdbeere, ein Hauch