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rund und geschmeidig - Gaumenschmeichler aus hochwertigen französischen Barriques
Anders wie bei anderen kontrollierten Weinregionen
Fleischpastete
Rondinella und Cabernet Sauvignon Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks und Holzfässern
Herkunft Salento
Freiherr Merlot Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2022, 75cl rund und geschmeidig - GaumenschmeichlerHerkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 90% Merlot (15 jhrige Reben) Vinifikation Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass fr 16 Monate. Farbe Intensives Dunkelrot Aroma Komplexe fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit einem Hauch Lakritze und Schokolade. Charakter Am Gaumen elegant und krftig mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, klassischen Fleischgerichten und Hartkse. Ausschanktemperatur 16C