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Ethical and Sustainable Practices
Altitude: 1988-2100 masl
fokussierte Energie – ohne die Nervosität von Koffein
Dazu kommen Ajitama-Ei
wie er sein soll: gewürztes vegetarisches Hackfleisch auf Soja Protein Basis
Tonkotsu Ramen mit Karaage starnberger see Ethical and Sustainable PracticesEine reichhaltige, cremige Tonkotsu Brhe aus Hhnerknochen, die stundenlang langsam gekocht wird, bis sie ihre volle Tiefe und seidige Textur entfaltet. Auf dieser luxurisen Basis servieren wir knusprig goldenes Karaage japanisches Fried Chicken, auen kross und innen saftig. Dazu kommen Ajitama Ei, Nori, Frhlingszwiebeln und weitere klassische Ramen Toppings, die der Schale Frische und Balance geben. Eine Ramen fr alle, die es besonders vollmundig