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Albert Bürklin und gab so dem Weingut eine Hälfte seines Namens
Nicht so bei Birgit Braunstein
95 g davon Zucker 1
Im Bukett Noten von dunklen Kirschen
Der Jahrgang ist ein schwieriger
Corte Fiore Primitivo da Uve in Appassimento IGP 2022 Passione Natura Georgien Albert Bürklin und gab soBeim Appassito Verfahren reifen die Trauben bewusst lnger am Stock. Auerdem dreht man die Stiele am Rebstock leicht ein, sodass die Saftzufuhr unterbrochen wird und die Beeren etwas eintrocknen. So verdunstet ein Teil des Wassers in den Trauben und die Aromen konzentrieren sich. In der Nase betrende Aromen von Cassis, Heidelbeere und Rumtopf. Am Gaumen mit viel Flle und Saft, dabei sehr weich mit samtigen Tanninen. Edle Ausstattung.