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Damit der Espresso Nápoles auch bei euch zu Hause so schön schokoladig schmeckt
Innerhalb der botanischen Gattung Cophea Canephora ist der Robusta als Untergattung wohl der berühmteste und vorwiegend in Afrika und Vietnam beheimatet
wie es die Aufbereitung vermuten lässt: Milchschokolade und Kandis bilden eine ruhige
Farm: Finca Los Suyates (Dipilto)
Dabei werden die Kaffeekirschen bei konstanter Temperatur in einem Kühlraum fermentiert
Filterkaffee San Felipe (250g) Mahlgrad:Gemahlen Damit der Espresso Nápoles auchHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein
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