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Während der fast zweijährigen Lagerung erfolgt ebenfalls der biologische Säureabbau spontan
Die Cuvée reifte dann noch einmal für ein halbes Jahr im Stückfass
der Wein ist helltönig und transparent mit pikanten
Schattenmorelle und Cassis stechen hervor
Er wirkt tief und kraftvoll
Spätburgunder Im Sonnenschein GG wine Während der fast zweijährigen LagerungInfo zur Lage: Whrend die meisten Weinberge entlang des Haardtrandes, dem bergang von Rheinebene zu Pflzer Wald, durch den von Sden nach Norden verlaufenden Rheingraben als Osthnge geformt wurden, gibt es im aus dem Pflzer Wald ins Rheintal fhrenden Queichtal auch Sdhnge. Diese Siebeldinger Sommerseite hat die Lagenbezeichnung Im Sonnenschein. Die Weinberge liegen 160 bis 225 m ber NN und haben 5 bis 20 % Hangneigung. Die alte Bezeichnung der Gewanne: