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2017 war ein klassischer Jahrgang mit präziser Säurestruktur
nur der pure Ausdruck der Granitböden von Méntrida
das genau weiß
weder filtriert noch geschönt — gibt dem Wein eine besondere Authentizität
Kalkspuren
Terroir al Limit Terroir Historic Blanc 2022 sangiovese 2017 war ein klassischer JahrgangTerroir Historic Blanc ist Terroir al Limits zweiter Weiwein aus Grenache Blanc und Macabeu, vinifiziert mit dem gleichen burgundischen Anspruch, den Dominik Huber auch seinen Rotweinen widmet. Whrend die Terra de Cuques blanc exotischer auftritt, zeigt der Historic Blanc mehr Strenge und Mineralitt. Blasses Goldgelb im Glas. Aromen von grnem Apfel, Birne, weien Blten und einer kreideartigen Mineralitt. Am Gaumen schlank und straff, mit einer
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