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Die Lese erfolgt von Hand mit rigoroser Selektion bereits im Weinberg und auf dem Sortiertisch
geradlinige Aromatik und eine feine
Der Most vergärt langsam im großen
mit reifen roten und schwarzen Früchten
Am besten servieren Sie den Spumante gut gekühlt bei 6-8 °C und gönnen ihm
David Moret Saint-Romain 2023 white Jacques Dépagneux Die Lese erfolgt von HandDer David Moret Saint Romain 2023 ist ein eleganter Weiburgunder, der die khle Hhenlage der Appellation Saint Romain perfekt einfngt. In bis zu 400 Metern ber dem Meeresspiegel reifen hier Chardonnay Trauben langsamer und bewahren eine bemerkenswerte Frische ein klarer Kontrast zu den ppigeren Weinen der berhmten Nachbarlagen an der Cte dOr. Dieser Wein verbindet przise Mineralitt mit feiner Cremigkeit und zeigt sehr eindrucksvoll, warum Saint Romain